Saberes e Sabores Tradicionais

A quinta e sexta sessões de divulgação de resultados do projeto Saberes e Sabores Tradicionais decorre já amanhã em Odemira e Almodôvar.

As sessões são abertas ao público,
Contamos consigo.

As sessões de apresentação de resultados do projeto Saberes e Sabores Tradicionais chegam a Odemira e Almodôvar.

Depois de Moura, Serpa, Mértola e Beja, a quinta e sexta sessões de apresentação decorrerão no dia 19 de setembro (terça-feira), em Odemira, pelas 10h30, na sala de formação das piscinas municipais, e em Almodôvar, pelas 15h00, no auditório do fórum cultural - Convento de Nossa Senhra da Conceição.

Esperamos por si, compareça.

Saberes e Sabores Tradicionais: as sessões de apresentação de resultados em Mértola e Beja são já amanhã!

Marque na sua agenda e compareça.

Contamos consigo!

📅 No próximo dia 14 de setembro (quinta-feira) terão lugar a terceira e quarta sessões de apresentação de resultados do projeto Saberes e Sabores Tradicionais.

Desta feita, as sessões decorrerão em Mértola, pelas 10h30, no pavilhão multiusos local, e também em Beja, pelas 15h00, na sede do NERBE/AEBAL - Centro de Incubação deBase Tecnológica de Empresas.

Sessões abertas ao público. Contamos com a sua presença.

📅 A primeira sessão de apresentação de resultados do projeto Saberes e Sabores é já amanhã!

MOURA
10h30
Sala de Sessões da Câmara Municipal

SERPA
15h00
CADES - Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa

Contamos com a sua presença.

O projeto Saberes e Sabores Tradicionais entra numa etapa importante, a fase de divulgação de resultados.

Assim, no próximo dia 11/09 (segunda-feira), terão lugar as duas primeiras sessões de divulgação de resultados.

A primeira decorrerá em Moura, pelas 11h30, na sala de Sessões da Câmara Municipal, e a segunda em Serpa, pelas 15h00, no CADES - Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa.

As sessões são abertas ao público. Contamos com a sua presença.

O Projeto Saberes e Sabores Tradicionais entra na fase derradeira da sua afirmação, tendo programadas seis sessões de divulgação dos resultados obtidos.

Assim, na próxima semana, estão programadas as seguintes sessões:

11 de setembro
Moura
10h30
Sala de Sessões da Câmara

Serpa
15h00
CADES - Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa

14 de setembro
Mértola
10h30
Pavilhão Multiusos

Beja
15h00
NERBE/AEBAL Centro de Incubação de Base Tecnológica de Empresas

Na semana seguinte, e para o dia 19 de setembro, estão agendada as duas últimas sessões de divulgação de resultados:

19 de setembro
Odemira
10h30
Sala de Formação das Piscinas Municipais de Odemira

Almodôvar
15h00
Auditório do Fórum Cultural - Convento de Nossa Senhora da Conceição

Contamos com a presença de todos!

Saberes e Sabores Tradicionais Promovido pelo Município de Almodôvar, em parceria com o Nerbe/Aebal e financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional/Alentejo 2020, o projeto tem como objetivo a qualificação de produtos regionais, potenciando a sua competitividade.

🧀 Temos por aí apreciadores de queijo de cabra? Hoje lançamos a batalha: queijo de cabra fresco vs curado, qual ganha a sua preferência?

Os seis ingredientes que compõem, tradicionalmente, a receita de água-mel são:

⚪ Mel
⚪ Pólen
⚪ Própolis
⚪ Água
⚪ Limão
⚪ Canela

Conseguiu encontrá-los? 🤔

Desconfiamos que temos por aqui fãs das costas alentejanas 🤔

Qual a sua versão preferida desta nossa iguaria? Simples ou com recheio? Com a tradicional gila ou com os sabores modernos do chocolate e dos torresmos?

Qual a sua preferida? ⬇️

O desafio de hoje é simples para os conhecedores do medronho: qual o estado de maturação perfeito para a colheita e consumo em fresco deste fruto tão versátil? 🤔

🔒 Os verdadeiros experts saberão que o ponto perfeito para degustar o medronho é quando está com um tom laranja a vermelho, podendo ser consumido fresco ou confecionado em deliciosas sobremesas.

Conhece o aparelho na imagem? É o responsável por garantir o sabor característico da aguardente de medronho 🤔

➡️ Trata-se de uma ferramenta que não pode faltar em qualquer destilaria tradicional...

Qual o nome?