IDF Safe Fish RMTP

মাছ চাষে পানির আদর্শ মাত্রা

মাছ চাষে গুরুত্বপূর্ণ টিপসঃ
(১) জিওলাইট জাতীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান দুপুরের পরে বাংলাদেশ সময় দুপুর ২.৩০ টা থেকে বিকাল ৪ টার মধ্যে প্রয়োগে সর্বোচ্চ ফলাফল পাওয়া যায়।

(২) জলাশয়ের বিভিন্ন টক্সিক গ্যাস দূরীকরণে শুধু ইউক্কা দিলে গ্যাস বাইন্ড হবে ঠিকই কিন্তু জলাশয় থেকে দূর হবে না, সেই জন্য মুড়ির সাথে যেভাবে সরিষার তৈল মাখায় সেভাবে জিওলাইট এর সাথে ইউক্কা মিশিয়ে জলাশয়ে প্রয়োগ করলে গ্যাস বাইন্ড এবং উদ্বায়ী হয়ে যাবে।

(৩) জলাশয়ে গ্যাস বাইন্ডার প্রয়োগ করার ৩০ মিনিটের মধ্যে অক্সিজেন তৈরির ব্যবস্থা রাখতে হবে, নাহলে ক্ষতিকর গ্যাসের সাথে পানির দ্রবীভূত অক্সিজেন উদ্বায়ী হয়ে যাবে এবং মাছ ও চিংড়ি অক্সিজেন স্বল্পতায় ভুগবে।

(৪) প্রোবায়োটিক প্রয়োগের পূর্বে এবং পরে সময় হিসেব করে জীবাণুনাশকের প্রয়োগকাল জেনে তারপর জলাশয়ের পানির পিএইচ অম্লীয় কন্ডিশনে রেখে প্রোবায়োটিক ফার্মেন্টেশন করে তারপর প্রয়োগ করতে হবে।

(৫) রোগাক্রান্ত মাছের পুকুরে সরাসরি জীবাণুনাশক প্রয়োগ করলে চাষের মাছ ও চিংড়ির মটালিটি আরও বাড়বে। সেজন্য জীবাণুনাশক প্রয়োগের ১ দিন পূর্বে পুকুরের মাছ ও চিংড়ির স্ট্রেস বা ধকল মুক্ত করে নিতে হবে বিভিন্ন ইলেকট্রোলাইট এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ পণ্য প্রয়োগ করে। যেমন: কোনো মুমূর্ষু রোগী হাসপাতালে গেলে চিকিৎসা শুরু করার পূর্বে অক্সিজেন মাস্ক এবং স্যালাইন পুশ করে আগে রোগীকে স্টেবল পর্যায়ে নিয়ে আসে।

(৬) রোগাক্রান্ত মাছের পুকুরে কখনও প্রোবায়োটিক প্রয়োগ থেকে সাবধান। মাছ ও চিংড়ি সুস্থ অবস্থা এবং পুকুরের ক্ষতিকর জীবাণু নিধন করে তারপর প্রোবায়োটিক প্রয়োগ করতে হবে, নইলে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া প্রোবায়োটিক কে প্রভাবিত করে উপকারী ব্যাকটেরিয়া থেকে ক্ষতিকর প্যাথোজেনে রূপান্তরিত করে ফেলবে।

(৭) বাহ্যিক পরজীবী নিধনের সাথে মাসে ১ বার অন্ত:পরজীবী নিধনে মাছকে খাদ্যের সাথে আইভারমেকটিন অথবা পাইপারাজিন সাইট্রেট অথবা এলবেন্ডাজল জাতীয় ওরাল পরজীবীনাশক খাওয়াতে হবে। নাহলে মাছ পুষ্টি শূন্যতায় এবং রক্তশূন্যতায় ভুগবে।

(৭) বাণিজ্যিকভাবে চাষকৃত মাছ ও চিংড়ির নিয়মিত খাদ্যের সাথে নিয়মিত সম্পূরক খাদ্য উপাদান এবং হজম শক্তি বৃদ্ধির জন্য এনজাইম খাওয়াতে হবে।

(৮) প্রতি সপ্তাহে ১ দিন পুকুরে খাদ্য প্রয়োগ বন্ধ রাখতে হবে, ফলে সেদিন মাছ ও চিংড়ি পুকুরের বাড়তি জৈব খাদ্য উপাদান যেমন: ফাইটোপ্ল্যাঙ্কটন ও জুপ্ল্যাঙ্কটন খেয়ে পুকুরের পানি পরিষ্কার রাখতে ভূমিকা রাখবে।

কৃষিবিদ মো: রাশেদুজ্জামান দিপু
সম্পাদক, মাসিক মৎস্য খামার পত্রিকা

১৪. নদীর অববাহিকা অঞ্চলে কোনো প্রকার তামাক চাষ করা যাবে না।
হালদা নদী মৎস্য হেরিটেজ’ গেজেট ০৫,২০২৫
https://mofl.portal.gov.bd/sites/default/files/files/mofl.portal.gov.bd/press_release/05737445_f3da_430a_bae6_355e8157805e/pr45.pdf

To***co cultivation halted to protect Halda biodiversity Bangladesh halts to***co farming in the Halda basin to safeguard carp breeding, freshwater biodiversity and farmers’ livelihoods.

পাহাড়ি ক্রীকগুলোতে মাছ চাষের ক্ষেত্র তৈরি হলে শুধু মানুষই নয়, পাহাড়ি কীট-পতঙ্গ, পশু পাখিরও পানীয় জল সহজলভ্য হবে। এতে করে ফসল চাষের ক্ষেত্রে সেচ প্রদানে সুবিধাসহ জীববৈচিত্র সমৃদ্ধ হবে। এছাড়া কাজের সুযোগ সৃষ্টি হওয়ায় এসব ক্রীক দারিদ্র বিমোচনে সহায়ক ভূমিকা পালন করবে এবং নারীদের ক্ষমতায়ন নিশ্চিত হবে। এসব এলাকায় বাণিজ্যিকভাবে কার্প জাতীয় মাছের মিশ্র চাষ, দেশীয় প্রজাতির মাছের মিশ্র চাষ, কৈ, শিং, মাগুর, তেলাপিয়া, চিংড়ি, কুঁচে, কাঁকড়া, কচ্ছপ ও হাঁস চাষের সুযোগ তৈরি হবে। এছাড়া শাক-সবজি ও ফলমূল চাষ করা সম্ভব হবে। ক্রীকগুলো পর্যটকদের নিকট আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে।

ছবিঃ https://www.facebook.com/sopnil.ruhan তরুণ উদ্যোক্তা কাজী মোঃ মামুন, তিনি আইডিএফ ও পিকেএসএফ এর সহযোগিতায় ক্রিকে মাছ চাষ করে যাচ্ছেন।

হালদা ডিএনএ টেস্ট কিট উদ্বোধন এবং মতবিনিময় সভা: ০৯ জানুয়ারি ২০২৬, শুক্রবার চট্টগ্রামের রাউজান উপজেলায় পশ্চিম বিনাজুরিতে অবস্থিত আইডিএফ হালদা গবেষণা ও প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে হালদা ডিএনএ টেস্ট কিট উদ্বোধন এবং মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।

গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের প্রধান উপদেষ্টার কার্যালয়ের মাননীয় মুখ্য সচিব এম সিরাজ উদ্দিন মিয়া আনুষ্ঠানিকভাবে হালদার কার্প জাতীয় মাছের 'ডিএনএ টেস্ট কিট' উদ্বোধন করেন এবং উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিভিন্ন স্টেকহোল্ডারদের সাথে মতবিনিময় করেন। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি বলেন, "হালদার ডিএনএ টেস্ট কিট চালু করা আইডিএফ-এর একটি অনন্য ও সময়োপযোগী উদ্যোগ। এটি হালদা সুরক্ষায় একটি মাইলফলক হয়ে থাকবে। আইডিএফ প্রথাগত কাজের বাইরে এসে হালদা নদী নিয়ে যে বহুমুখী উন্নয়ন কার্যক্রম চালাচ্ছে, তা সারা দেশের জন্য একটি মডেল। প্রশাসন, মৎস্য অধিদপ্তর, এনজিও, বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক-শিক্ষার্থী, সাংবাদিক, হালদা পাড়ের লোকজনসহ সংশ্লিষ্ট সবার সমন্বিত প্রচেষ্টার ফলেই হালদা নদী আজও জীবন্ত রয়েছে।

অনুষ্ঠানে বিজিসি ট্রাস্টের সন্মানিত উপাচার্য (VC) এবং হালদা রিভার রিসার্চ ল্যাবের কো-অর্ডিনেটর প্রফেসর ড. মোঃ মনজুরুল কিবরীয়া বলেন, হালদা নদীর প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজনন ক্ষেত্রের ঐতিহ্য রক্ষা এবং রুই জাতীয় মাছের কৌলিতাত্ত্বিক বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে এক ঐতিহাসিক মাইলফলক অর্জিত হয়েছে।

আইডিএফ-এর নির্বাহী পরিচালক জহিরুল আলম মহোদয়ের সভাপতিত্বে প্রফেসর মোঃ শহিদুল আমিন চৌধুরীর সঞ্চালনায় মতবিনিময় সভায় আলোচনায় অংশগ্রহণ করেন এশীয় উন্নয়ন ব্যাংকের (এডিবি) সাবেক পরিচালক ড. মাহফুজুর রহমান এবং চট্টগ্রাম জেলা মৎস্য কর্মকর্তা সালমা বেগম, হালদা প্রকল্পের পরিচালক মোহাম্মদ নাজিম উদ্দিন, হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মো. আবদুল্লাহ আল মুমিন, রাউজান উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা এস এম রাহাতুল ইসলাম, রাউজান উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) অংছিং মারমা, পিকেএসএফ-এর ভ্যালু চেইন স্পেশালিস্ট ড. এস এম ফারুক উল আলম এবং হালদা নদী রক্ষা কমিটির সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ আলী, রাউজান উপজেলা সিনিয়র মৎস্য অফিসার মোহাম্মদ তোফাজ্জল হোসেন ফাহিম, হাটহাজারী উপজেলা সিনিয়র মৎস্য অফিসার মো. শওকত আলী, হালদা ডিম সংগ্রহকারী মোহাম্মদ কামাল উদ্দিন সওদাগর, সাবেক কমিশনার আশেক রসুল রোকন প্রমুখ। অনুষ্ঠানে প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজনন ক্ষেত্র হালদা নদী সংরক্ষণ ও পরিবেশ উন্নয়নে আইডিএফ-পিকেএসএফ এর কার্যক্রমসমূহ পাওয়ার পয়েন্ট প্রেজেন্টেশনের মাধ্যমে উপস্থাপন করেন আইডিএফ-এর প্রোগ্রাম ম্যানেজার মাহমুদুল হাসান।

অনুষ্ঠানে বক্তারা আশা প্রকাশ করেন যে, এই প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে হালদা নদীর প্রাকৃতিক মৎস্য সম্পদ সংরক্ষণ আরো বেগবান হবে এবং দেশের মৎস্য খাতে ইতিবাচক পরিবর্তন আসবে।

সভাপতির বক্তব্যে আইডিএফ-এর নির্বাহী পরিচালক বলেন, ‘সকলকে নিয়ে সমন্বিত কাজ করছে আইডিএফ। হালদা নদীর রুই জাতীয় মাছের জেনেটিক বৈশিষ্ট্য শনাক্তকরণের মাধ্যমে অন্য উৎসের রেণু পোনার মিশ্রণ রোধে হালদার শতভাগ নির্ভেজাল পোনা প্রাপ্তিতে মৎস্য চাষীদের নিশ্চয়তা প্রদানে হালদার ডিএনএ টেস্ট কিট উদ্বোধন করা হয়েছে। ফলে মৎস্য চাষীদের নিকট হালদা পোনার ব্র্যান্ডিং ও বাজারজাত নিশ্চিত করা সহজ হবে।’

উপজেলা প্রশাসনের সাথে উদ্যোক্তাদের সমন্বয় সভাঃ
চট্টগ্রাম জেলার হাটহাজারী উপজেলায় ক্ষুদ্র উদ্যোগে প্রক্রিয়াজাত মৎস্য পন্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরন বিষয়ে স্থানীয় প্রশাসন, মৎস্য অধিদপ্তর ও মান নিয়ন্ত্রণ কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় সভা" আয়োজন করা হয়। সভাটি মঙ্গলবার (২৩ ডিসেম্বর ২০২৫) হাটহাজারী উপজেলা অডিটোরিয়ামে “নিরাপদ মৎস্য ও মৎস্য পণ্য উৎপাদন এবং বাজারজাতকরণ” শীর্ষক ভ্যালু চেইন উপ-প্রকল্পের আওতায় ৫০ জন মৎস্য উদ্যোক্তাদের নিয়ে আয়োজিত হয়। উক্ত অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন আইডিএফ’র প্রতিষ্ঠাতা সদস্য প্রফেসর শহীদুল আমিন চৌধুরী এবং অতিথিবৃন্দের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন হাটহাজারী সিনিয়র উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, উপজেলা প্রকল্প কর্মকর্তা, যুব উন্নয়ন কর্মকর্তা, আইডিএফ এর সংশ্লিষ্ট এরিয়া ম্যানেজার, ম্যানেজার এবং অন্যান্য কর্মকর্তাবৃন্দ।

ফটিকছড়ি উপজেলায় উদ্যোক্তাদের উৎপাদিত পণ্য ই-কমার্সের মাধ্যমে বাজারজাতকরণের জন্য পণ্যের ব্রান্ডিং বিষয়ক প্রশিক্ষণটি আয়োজন করা হয়। এই প্রশিক্ষণের মূল উদ্দেশ্য হলো উদ্যোক্তাদের পণ্যের ব্র্যান্ডিং-এর মৌলিক ধারণা, এর গুরুত্ব ও কৌশল সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা দেওয়া এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ব্যবহার করে পণ্যের একটি স্বতন্ত্র পরিচিতি তৈরি করার দক্ষতা প্রদান করা। এতে পণ্যের মান উন্নয়ন, রেজিস্ট্রেশণ প্রক্রিয়া, অনলাইন ভিডিও কমার্শিয়াল (OVC) তৈরি, ফেসবুক ও ইউটিউব বুস্টিং-এর মাধ্যমে ডিজিটাল ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা এবং অনলাইন মার্কেটিং প্রোগ্রাম পরিচালনার কৌশল শেখানো হয়।