La Bottega Delle Api Firenze

⚠️Orario negozio mese di agosto⚠️

Cotton Tea Towel

Vi aspettiamo sabato 12 ottobre alle 9:30 Ex Meucci Mercatale di Vernio (PO) per il nostro:

Convegno di apicoltura

10:00 Apertura dei lavori e saluti istituzionali Duccio Pradella (Arpat)

10:30 La valorizzazione dei prodotti attraverso marchi di qualità. Duccio Pradella e Simona Pappalardo (Arpat)

11:30 Nuova tecnica per il blocco della covata: inanellamento della regina. Paolo Betti (Arpat)

12:00 Premiazione del Contest “Il miele più buono della Val di Bisenzio”

Pranzo su prenotazione entro il 9 ottobre compilando il modulo cliccando qui, oppure contattaci al 3383095761 (Paolo)

Domenica 29 settembre dalle ore 15:00 immergiti nel meraviglioso e misterioso mondo delle api in totale sicurezza, grazie all’apiario didattico di Villa Favard Realizzato da Arpat.

Un apicoltore esperto ti guiderà attraverso i segreti nascosti dell’alveare: dalla regina alle instancabili api operaie, scoprendo l’armonia perfetta della loro società.

E alla fine del percorso, potrai deliziare i tuoi sensi assaporando il miele prodotto, un’autentica dolcezza della natura.

L'evento e organizzo da Arpat all'interno del progetto Urban Nature coordinato dal Wwf.

La Biblioteca dell’Orticoltura ospiterà Miele nel quartiere un progetto di Arpat per fare conoscere la bellezza e la varietà dei mieli toscani.

Emily Mallaby, docente dell’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, guiderà i partecipanti in un percorso alla scoperta delle api e del loro preziosissimo prodotto.

L’incontro sarà un’imperdibile occasione per immergersi nell’affascinante mondo dell’apicoltura, e conoscere i segreti e i sapori del miele.

Che cosa è esattamente il miele? Come fanno le api a produrlo? Qual è il ruolo degli apicoltori e quali sono le sfide produttive che api e apicoltori devono affrontare oggi?

Con la degustazione i partecipanti potranno imparare a conoscere ed apprezzare i mieli della Toscana, scoprendone le caratteristiche organolettiche, le peculiarità e le sfumature che li rendono unici: sarà un’esperienza sensoriale alla scoperta dei mieli del territorio, espressione della varietà della nostra regione.

La degustazione è rivolta a tutti i curiosi, interessati ad assaggiare e conoscere le diverse tipologie di miele toscano.
L’incontro è aperto a tutti, ma è consigliato per un pubblico adulto.

Massimo 25 partecipanti, prenotazione obbligatoria presso la biblioteca in orario di apertura: tel. 055-4627142 mail:[email protected]
AMi Ambasciatori Dei Mieli Città di Firenze

Ti aspettiamo giovedì 12 settembre ore 21:00 su piattaforma Zoom con Tecnici in diretta EXTRA per il seminario sulla cristallizzazione del miele e la gestione del miele di edera.
https://www.arpat.info/news/12-settembre-tecnici-extra-la-cristallizzazione-del-miele-19434/

Rimossa la pubblicità ingannevole di miele non toscano – ARPAT Pubblicato il: 10-08-2024 Negli ultimi giorni, volantini, poster e cartelli informativi della catena di grande distribuzione Unicoop Firenze pubblicizzava un miele di acacia invasettato da una nota azienda toscana al prezzo scontato del 40%, pari a 7,55 € al chilogrammo. Il prezzo del vasetto cos....