Food Policy Milano

♻️🍎 𝗗𝗼𝗻𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗱𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗿𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲.

Al Foody Business Center Comune di Milano, SogeMi - Foody, Fondazione Cariplo, i partner della rete degli Hub e le aziende impegnate nella donazione presso l’Hub Foody Zero Sprechi, si sono incontrati per raccontare gli impatti delle attività in corso, rafforzare nuove opportunità di collaborazione e confrontarsi sulle prospettive future.

🌱🤝 Nato all’interno del Mercato Ortofrutticolo di Milano, l’Hub trasforma ogni giorno le eccedenze alimentari in una risorsa preziosa per la comunità.

L’iniziativa rappresenta una quota importante del totale delle eccedenze recuperate dall’intera rete cittadina degli Hub Aiuto Alimentare.

L’incontro del 24 giugno, ha dato l'opportunità di ringraziare le imprese presenti al Mercato da parte delle istituzioni ed è stato l'occasione per premiare alcune delle esperienze più virtuose in corso.

E' stato anche presentato il nuovo vademecum "Donare le eccedenze per generare valore", una guida pratica pensata per rendere la donazione ancora più semplice ed efficace .

💚 Grazie a tutti i partner della rete, agli Enti del Terzo Settore e a tutte le realtà che, con il loro contributo quotidiano, aiutano a trasformare lo spreco in valore.

RECUP Banco Alimentare della Lombardia Caritas Ambrosiana
Eco Dalle Città Fondazione IBVA Croce Rossa Italiana - Comitato di Milano Anna Scavuzzo

Laromanfrutti S.r.l., Longa & C S.r.l., Arrigoni Chiara & C S.r.l, Bacullo S.r.l, Bossi Mario ed Enrico F.lli, Fruttital S.r.l, Cooperativa Lavoratori Ortomercato (C.L.O) S.c.r.l.

𝗟𝗮𝘃𝗼𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗻𝗼𝗶! Unisciti al team del Milan Urban Food Policy Pact posizione aperta per Europe Desk Officer

L’Area Food Policy del Comune di Milano è alla ricerca di una figura professionale a supporto del Milan Urban Food Policy Pact e delle sue attività internazionali.

La persona selezionata si occuperà di:
✅ Supportare le attività di coordinamento del MUFPP in Europa e rafforzare i collegamenti con le città del Nord America.
✅ Contribuire all’attuazione del progetto Creative Europe Your Future, supportando la gestione operativa, il coordinamento con i partner, il monitoraggio e la rendicontazione progettuale.

Stiamo cercando una figura con esperienza e interesse in:
🍏 Politiche alimentari e sistemi alimentari urbani
🇪🇺 Progettazione e gestione di programmi europei
🤝 Cooperazione internazionale e reti di città
📚 Knowledge sharing e innovazione pubblica
🎯 Advocacy, eventi e relazioni istituzionali

📝 Requisiti essenziali:
• Cittadini italiani, UE o extra-UE con regolare soggiorno in Italia.
• Laurea conseguita presso un ateneo riconosciuto o titolo equivalente riconosciuto in Italia.
• Almeno 3 anni di esperienza pertinente alle attività dell'incarico.
• Inglese avanzato e buona conoscenza del francese e/o dello spagnolo.
• Per i non madrelingua italiani: conoscenza dell'italiano almeno di livello C1 (QCER).

⏳ Scadenza candidature: 15 giugno 2026, ore 10:00 (CEST)

🔗 Consulta il bando completo e candidati qui: https://tinyurl.com/mpfcfwbx

📨 Per maggiori informazioni: [email protected]

Oggi, 27 maggio 2026, il progetto europeo SchoolFood4Change sarà protagonista al Forum Compraverde Buygreeni Roma con l’evento finale intitolato “𝗜𝘁’𝘀 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗮 𝗡𝗲𝘄 𝗠𝗲𝗻𝘂! 𝗛𝗼𝘄 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆 𝗦𝗰𝗵𝗼𝗼𝗹 𝗠𝗲𝗮𝗹𝘀 𝗖𝗮𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗦𝘆𝘀𝘁𝗲𝗺𝘀” (È il momento di un nuovo menù! Come pasti scolastici sani possono trasformare i sistemi alimentari).

L’appuntamento si terrà dalle ore 15:00 alle 18:00 e rappresenterà il momento conclusivo di un percorso durato quattro anni, che ha coinvolto migliaia di scuole europee nella promozione di modelli alimentari più sani, sostenibili e inclusivi.

Durante la sessione verranno presentati i risultati raggiunti dal progetto: dalle trasformazioni nei menù scolastici alla riorganizzazione delle cucine, fino alle nuove strategie per rendere i sistemi alimentari locali più equi e sostenibili.

Un confronto internazionale che metterà al centro il ruolo delle mense scolastiche come strumenti concreti di cambiamento ambientale, educativo e sociale.

L’evento sarà trasmesso anche in diretta streaming.
▶️ Guarda la diretta online: https://www.youtube.com/live/5uw6zTSL2Qo

It’s Time for a New Menu! SchoolFood4Change Conference Live from the Forum Compraverde Buygreen 2026. School catering can be one of the most powerful levers for transforming food systems. It is where public polic...

💫 Con immenso piacere vi presentiamo i nuovi libretti di educazione alimentare realizzati in collaborazione con Milano Ristorazione. La distribuzione nelle scuole è già iniziata!

👨‍🍳 Un'avventura pensata per i bambini, le bambine e le loro famiglie, per sperimentare insieme delle ricette ispirate al menu estivo di Milano Ristorazione.

🍽️ Un modo semplice e divertente per continuare, anche durante l’estate, a scoprire un’alimentazione sana, stagionale e sostenibile.

🤩 È iniziata la distribuzione del nuovo libretto di educazione alimentare, nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado, servite da Milano Ristorazione .

📚 Un progetto realizzato da Comune di Milano Food Policy Milano e Milano Ristorazione e pensato per accompagnare bambine, bambini e le loro famiglie durante l’estate, con tante ricette ispirate anche al menù estivo della scuola.

💡 Diffusione di conoscenza e consapevolezza ma anche di tante curiosità sul cibo sano e sostenibile, è l'impegno costante del Comune di Milano attraverso la sua Food Policy, che continua anche quando la scuola finisce.

💫 Un percorso che coinvolge le famiglie, per vivere insieme ai più piccoli momenti di scoperta, gioco e apprendimento tra ricette, strumenti e ingredienti.

😎 Buona avventura e buona estate!

Caro Carlo,

ti salutiamo con immensa per il cambiamento che hai saputo creare e rappresentare, racchiuso nel motto di Slow Food: “buono, pulito e giusto” per tutti, e ti ringraziamo per il privilegio di averti conosciuto e di aver lavorato al tuo fianco.

La tua presenza e la tua voce non sono mai mancate ai nostri incontri, in particolare all’ultimo Milan Urban Food Policy Pact Global Forum di Milano, lo scorso ottobre.

Ci hai fatto riflettere, ci hai emozionato e sostenuto con i tuoi consigli.

Ci hai sfidato a migliorare i sistemi alimentari in tutto il mondo, partendo dal nostro contesto e dalla nostra identità.

Ci hai ricordato la responsabilità e il potere unico delle : spazi in cui il cambiamento reale può nascere davvero, attraverso comunità capaci di coltivare solidarietà, biodiversità, salute e pace. Come dicevi tu “La politica ha bisogno di questo cambiamento. La politica ha bisogno di voi.”

Hai avuto la capacità di parlare al cuore, ricordandoci il significato più profondo del nostro lavoro, “Le food policy sono sempre politiche di pace”, e di come dovremmo affrontare questa missione, “Non si cambia il mondo con il cuore pesante. Si cambia con la gioia.”

Ti ringraziamo per la profonda fiducia che hai riposto nel MUFPP e nella Food Policy di Milano in tutti questi anni.

Faremo del nostro meglio per portare avanti la tua visione e i valori in cui hai sempre creduto e che ci hai insegnato: una rete di città “sorelle” che lavorano insieme per una "Terra Madre" migliore, attraverso il cibo.

Grazie 💗

Slow Food Italia Slow Food International Anna Scavuzzo

🎤 Questa mattina a TuttoFood Milano, vi aspettiamo alle 11:00 per l’evento che racconta i progetti più innovativi e sviluppati in sinergia tra Comune di Milano, SogeMi - Foody e Milano Ristorazione, che stanno ridefinendo il rapporto tra infrastrutture alimentari, filiere produttive e servizio pubblico. Con Cesare Ferrero, Presidente Sogemi, Davide Dell’Acqua, Presidente Milano Ristorazione, Andrea Magarini, Direttore Food Policy Milano, Comune di Milano.

🍽️ Per pranzo, dalle 12:30 alle 13:30, una nuova degustazione di prodotti tipici della Piana del Sele.

Nel pomeriggio:

Ore 14:30
👨‍🍳 Un incontro dedicato a chi vuole comprendere da vicino il mondo della ristorazione collettiva, attraverso le testimonianze dirette dei cuochi e dei professionisti di Milano Ristorazione.

Ore 15:30
🐟 Presentazione de “Il Pesce a Milano 2026”, la nuova guida del mercato ittico:, che evolve da manuale per consumatori a vero strumento di lettura della filiera ittica, tra tracciabilità, sostenibilità e qualità.

Con: Andrea Magarini, Direttore Area Food Policy, Comune di Milano, Claudio Sadler , Ristorante Sadler, Angela Nichetti, Presidente Associazione Grossisti e Commissionari Prodotti Ittici, Cesare Ferrero, Presidente Sogemi, Eleonora Cozzella, Direttrice IlGusto.it (La Stampa, La Repubblica)

A TuttoFood Milano oggi, dalle 12:30 alle 13:30, vi aspettiamo al nostro stand per un pranzo in degustare i prodotti della Piana del Sele (Eboli, Salerno) e saperne di più sui produttori di questa filiera. Interverranno: Filomena Vocca (Area Marketing O.P Solco Maggiore), Nicola Zaffra (Progetti e qualità - SogeMi - Foody), con la partecipazione dello Chef Alessio Di Giorgio.

A seguire, dalle 14:30, il focus sulla refezione scolastica di Milano.

Dietro ogni pasto servito a scuola c’è una filiera complessa, fatta di scelte, controlli, logistica e persone. Questo evento racconta, passo dopo passo, come nasce un piatto: dall’ideazione della ricetta alla selezione delle materie prime, fino alla preparazione nelle cucine. Interverranno i responsabili di Milano Ristorazione.

Lunedi 11 maggio inizia TuttoFood Milano 2026 e quest'anno saremo insieme a - Foody e Milano Ristorazione in un unico stand al padiglione 4.
Tanti gli eventi per raccontare il valore del nostro sistema alimentare cittadino, attraverso la voce di chi lo vive e lo anima ogni giorno: dalle scuole ai mercati e non solo.

Tutto il programma è disponibile qui ⬇️
https://www.comune.milano.it/w/food-policy.-comune-di-milano-sogemi-e-milano-ristorazione-insieme-a-tuttofood-2026-per-il-sistema-alimentare-urbano

📍 Ti aspettiamo a Fiera Milano Rho, Padiglione 4, stand R01, dall'11 al 14 maggio!

Pan de Mej dolce milanese di Denominazione Comunale De.Co 🎉🎉

🌽 Il ‘Pan de Mej’, tipico dolce milanese a base di farina di mais, ha ottenuto il riconoscimento di Denominazione Comunale De.Co da parte della Giunta di Palazzo Marino.

🏛️ Al pari di altri prodotti tipici milanesi come il Panettone, la Michetta, la Cassouela, i Risotto alla Milanese, il Minestrone alla milanese, la Cotoletta, i Mondeghili, il Rostin negà e la Barbajada, anche il Pan de Mej entra a far parte del Registro comunale di denominazione.

🍽️ Per l’occasione, dal 23 aprile il Pan de Mej è stato servito nei refettori delle scuole della città da Milano Ristorazione , confermandosi dolce molto apprezzato e simbolo del patrimonio gastronomico lombardo, nonché tappa conclusiva del percorso “La tradizione in tavola”, il progetto promosso dall'area Food Policy del Comune di Milano Food Policy Milano e da Milano Ristorazione, che porta nelle mense scolastiche i dolci delle ricorrenze per avvicinare i più piccoli alle radici culturali della città.

😋 Non l'avete mai provato?

✨ Ora c'è un motivo in più per gustarlo.