quadraro

Ci hanno comunicato che in via dei Quintili altezza civico 227 è stata rimossa una vaschetta contenente pollo riso e pezzi di vetro, se avete cani e gatti fate attenzione.

Ultimo giro di giostra per i nostri Talking About! 🔥

Mercoledì 24 giugno, dalle 20:30, vi aspettiamo per il nostro "Closing Season". E siccome per chiudere la stagione ci piace fare le cose fatte bene, stavolta abbiamo deciso di spingere sul menu: vi aspetta un percorso degustazione bello ignorante con 3 birre + 1 special, abbinate alla perfezione a 3 piatti + 1 special.

Praticamente una serata in cui si mangia e si beve senza scendere a compromessi.

Come sempre per le nostre degustazioni, i posti sono super limitati e la prenotazione è obbligatoria. Scriveteci al volo per bloccare il vostro tavolo prima che finiscano le sedie!

🗓 Dal martedì alla domenica dalle 17:00 in poi
📍 Via Gaio Melisso 32 – Roma, Quadraro
📲 Prenota su WhatsApp al 3701411858 o scrivici in DM
🍻 Ci vediamo al bancone!

Riprendiamo subito con gli eventi birrari ❤️🍻

🥁 Giovedì 18 Giugno 🥁

🍺 Fustock Brewery al Barley Wine 🍺

Se non conoscete Fustock Brewery è arrivato il momento di colmare questa lacuna.

Giovane birrificio dei Castelli Romani nato nel 2024, immerso nel verde di Ariccia, Fustock può già vantare una produzione sorprendentemente ampia e una splendida tap room dove degustare le creazioni dei birrai Giordano e Andrea.

Tra stili moderni e grandi classici, le loro birre si distinguono per pulizia, impatto aromatico e una facilità di beva che conquista dal primo sorso.

E non mancheranno le chicche:

🥃 Primonero Tennessee Whisky Barrel Aged, Imperial Stout affinata 5 mesi in botti di Tennessee Whisky (prima release assoluta)

🍯 Super Diggius, nata dall'incontro tra la tripel al miele e la Farmhouse della casa

Molti dei nomi delle birre rendono omaggio ai luoghi simbolo del Parco Regionale dei Castelli Romani, territorio da cui il birrificio trae ispirazione e identità.

Per l'occasione saranno presenti anche i birrai, pronti a raccontare storie, aneddoti e segreti delle loro produzioni.

🍻 TAP LIST

• Via Sacra — Pils (presentazione ufficiale)
• Trail Runner — Hazy Session IPA
• Fontan Tempesta — Hazy Double IPA
• Ipabel — West Coast IPA
• Primonero Tennessee Whisky Barrel Aged — Imperial Stout (prima release)
• Cappuccini — Dry Stout
• Super Diggius — Honey Farmhouse Ale
• Capretti — Rauch Märzen
• Diana — Blanche

🕐 Apertura ore 18:30

✈️ Possibilità di degustazione con Flight Menu da 5 birre

☎️ Prenotazione consigliata

Ci vediamo al bancone.

Taps Lynn Peak Taproom Barley Wine BQuadroPub